Le Restaurant



Notre restaurant perpétue la tradition alsacienne dans l’esprit d’une « winstub » en vous proposant une cuisine traditionnelle de qualité.
Le chef vous propose une petite carte de suggestion.


Pour profiter de ce moment de détente et de plaisir gourmand, il est prudent de réserver auparavant.


Le restaurant est ouvert tous les soirs à partir de 19h.

LA CARTE





ENTREE :


Velouté de Butternut et Potimarron, Chantilly au Lard      8€50
Œuf Cocotte aux Cèpes             11€50
Pâté en croûte aux trompettes de la mort, Crudités            12€00
Salade du Chef         13€50
(Salade, Nems de Munster Chaud, Jambon de pays, Oeuf)


PLAT :
Choucroute Garnie à l’Alsacienne        19€00
Filet Mignon de Porc, Sauce Cèpes, Spätzle     19€50
Filet de Sandre sur Choucroute, Pomme de Terre         21€50

Bœuf Gros Sel, Pommes de Terre, Crudités       19€50
Gratin de Spätzle, Salade Verte       19€00
∞ Aux Cèpes
∞ Au Munster, Lard, Oignons



DESSERT :
Assiette de Fromage   8€50
Fondant au Chocolat, Glace Vanille    7€00
Crème Brulée à l’Alisier   7€00
Sorbet Citron Marc de Gewurztraminer   7€00
Pomme Rôtie d’Alsace, Glace Vanille   7€50
Irish Coffee / Café Alsacien   8€00